206resep ikan tumis khas aceh enak dan mudah - Cookpad. Resep 'ikan tumis khas aceh' teruji. Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini.
Pastikansemua bagian tubuh ikan terlumuri oleh garam. Setelah semua bagian terkena lumuran garam dan air jeruk nipis maka anda bisa mendiamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Panaskan minyak kemudian anda goreng ikan kerapu tadi sampai matang, kemudian anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Siapkan kembali minyak dalam wajanBahanBahan: 350 gram tongkol tanpa tulang; 750 ml minyak untuk menggoreng; 1 sendok teh air jeruk; 1/4 sendok teh garam; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, dimemarkan
.